Przeciwzapalna kasza jaglana z dużą dawką polifenoli (Przepis na 4 porcje)

Składniki

• kasza jaglana (200g)
• mleczko kokosowe w kartonie (0,5l)
• kakao (7 łyżek)
• cynamon cejloński (3 łyżeczki)
• syrop klonowy (5-6 łyżek) lub miód
• sól kłodawska niejodowana (szczypta)
• borówki
• maliny
• jagody goji
• masło z orzechów laskowych

Przygotowanie

1. Kaszę jaglaną dokładnie przepłukaj w zimnej wodzie. Wsyp kaszę do garnka z wodą (ilość zgodna z instrukcją na opakowaniu) i gotuj do miękkości. Następnie dodaj mleczko kokosowe, kakao, cynamon, syrop klonowy, szczyptę soli i zblenduj na gładki budyń. Jeśli okaże się za gęsty, możesz podczas blendowania dodać kilka łyżek przegotowanej wody. Gorący budyń udekoruj owocami oraz masłem orzechowym 100%.