Pieczony kurczak z ziemniakami i fasolką szparagową
Obiad 45 minŚrednie
Składniki
- 1 udko z kurczaka
- 3 ziemniaki
- garść fasolki szparagowej
- 2–3 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- bułka tarta bezglutenowa
- sól, pieprz
Przygotowanie
- Kurczaka przypraw i upiecz w piekarniku (180°C, ok. 40 min).
- Ziemniaki ugotuj lub upiecz, podawaj z czosnkiem.
- Fasolkę ugotuj al dente, podsmaż z oliwą i posyp bułką tartą bezglutenową.
Wartości odżywcze i korzyści
- Kurczak – białko, wspiera budowę mięśni.
- Ziemniaki – źródło potasu, dobre na ciśnienie krwi.
- Fasolka – błonnik i witamina C, wspiera odporność.
- Czosnek – działa przeciwzapalnie i wzmacnia serce.