Miseczka ryżowa z kurczakiem, szpinakiem i awokado
Obiad 25 minŚrednie
Składniki
- 80 g ryżu brązowego (oznaczony jako bezglutenowy)
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 awokado
- garść szpinaku
- oliwa z oliwek
- tarty ser (np. parmezan)
- przyprawy: papryka, sól, pieprz
Przygotowanie
- Ugotuj ryż.
- Kurczaka przypraw i usmaż, pokrój w plastry.
- Podduś szpinak z oliwą.
- W misce ułóż ryż, kurczaka, awokado i szpinak. Posyp serem.
Wartości odżywcze i korzyści
- Ryż brązowy – węglowodany złożone, energia na długo.
- Kurczak – chude białko, wspiera regenerację mięśni.
- Awokado – zdrowe tłuszcze, wspierają pracę serca.
- Szpinak – żelazo i kwas foliowy, dobre dla układu krwiotwórczego.